GALETES DE NADAL

Ja és aquí el Nadal!

Aprofita aquestes dates per preparar aquestes delicioses galetes pel teu gos. Ell també és un més de la família.

Nosaltres t'ajudem amb la recepta!

Ingredients

200 gr de farina de blat (pot ser integral)

50 gr de farina de blat de moro (maíz)

75 gr de mantega (sense sal) a temperatura ambient

100 gr de brou de pollastre sense sal

1/2 culleradeta de sal tipus maldon o escates de sal

 

Preparació:

En un recipient posem la farina de blat de moro, la farina de blat i la mantega sense sal a temperatura ambient o en forma de pomada, el brou de pollastre i la sal maldon (o escates de sal).

Barregem tots els ingredients bé amb els dits (si és thermomix, velocitat 4 durant 1 minut) i un cop feta la massa es fa una bola i s'embolica amb film transparent.

Reservem a la nevera durant 30  minuts perquè agafi cos.

Estirem la massa entre dues làmines de paper sulfuritzat o paper de forn amb l'ajut d'un corró de cuina a un gruix d'uns 3 mm aproximadament i el tallem amb un talla-panses.

Col.loquem les galetes tallades sobre una altra làmina de forn i es cou durant 12-14 minuts a 180 graus.

Deixem refredar les galetes fora del forn i les tindrem llestes per al nostre gos.

Podeu veure com es fa la recepta a: youtu.be/JjPIMq1o02U 

 

BON NADAL!